農產品貿易商接踵而至

繼Cargill之後，其他大型農產品貿易商也相繼落戶日內瓦湖地區，其軌跡已由Le Temps梳理。Continental Grain於20世紀70年代將其子公司Finagrain從巴黎遷至日內瓦。Louis Dreyfus和Bunge在20世紀80年代通過Zurfin和Socef在蘇黎世開展業務，之後才落戶日內瓦；自2006年起，Louis Dreyfus的歐洲總部設在日內瓦。全球第四大農產品貿易巨頭Archer Daniels Midland於2007年選擇了沃州的羅勒。¹

大型農產品貿易商在日內瓦湖地區——日內瓦、羅勒、洛桑——的集聚，使該地區成為全球穀物、油籽、糖、咖啡和可可貿易的主要中心之一。它吸引了中型貿易商、經紀商、運輸公司和專業銀行，也培養了一代又一代的交易員：Le Temps將Cargill稱為“日內瓦的交易大學”，因為許多專業人士在那裡學會了這門生意，隨後加入或創立了其他商號。²

農產品貿易在日內瓦仍具有特殊的重要性。它涉及對全球糧食安全至關重要的產品，其價格影響著數億人。它涉及與非洲、拉丁美洲和亞洲生產國以及中東和北非進口國的關係。它需要複雜的物流，從糧倉到船舶，從港口到消費者。它也是圍繞投機、價格波動和貿易商責任展開的爭論的對象，H部分將對此進行討論。

註釋

1. “Cargill, l’université genevoise du trading”，Le Temps，2023年6月10日。 ↩
2. Le Temps，2023年6月10日，同前引。 ↩

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